Zimowe Brownie
Superczekoladowe, idealnie zimowe brownie. Mokre w środku, ocieka czekoladą. Czuć w nim cynamon i… skórkę pomarańczową, która jest jak żelki.
Zimowe Brownie
Wszystko za sprawą czekolady Clean Eating z kawałkami pomarańczy. Niewątpliwą zaletą tego ciasta jest to, że można je jeść bezkarnie, a dodatkowo robi się je w mig!
- SKŁADNIKI (*blaszka 20×30 cm)
3 czekolady Clean Eating
Kostka masła
3 jajka
szczypta soli
Łyżeczka cynamonu lub przyprawy do piernika
150 g erytrytolu
100 g ekologicznej mąki pszennej - PRZYGOTOWANIE
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Masło rozpuszczamy wraz z czekoladą w garnuszku na małym ogniu.
Jajka wbijamy do miski, dodajemy szczyptę soli, cynamon lub przyprawę do piernika i erytrytol – całość ubijamy na puszystą masę.
Dodajemy przesianą mąkę, miksujemy.
Do masy wlewamy powolutku czekoladę połączoną z masłem (zostawiamy 3-4 łyżki rozpuszczonej czekolady do polewy).
Całość mieszamy.
Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni (bez termoobiegu!).
Masę wylewamy na blaszkę.
Ciasto pieczemy 20 minut.